Gaggia
GAGGIA
Gaggia G4 to młynek do espresso z płaskimi stalowymi żarnami 64 mm i dotykową obsługą porcji. Dostępny w białym i czarnym wykończeniu, pozwala dopasować stanowisko do ekspresu kolbowego.64 mmpłaskie żarna stalowe1,2 kgpojemnik na ziarna2 g/swydajność wg producenta
Gaggia G4 jest młynkiem do przygotowania kawy mielonej pod espresso. Łączy żarna 64 mm z programowaniem porcji i pojemnikiem mieszczącym 1,2 kg ziaren. W ofercie znajdują się wersje White PGW002H oraz Black PGW002N — wybór koloru nie powinien zastępować oceny potrzeb stanowiska baristy.
Płaskie stalowe żarna mają średnicę 64 mm. Producent podaje wydajność około 2 g/s; rzeczywisty czas przygotowania dawki zależy również od ziaren, stopnia mielenia i ustawionej porcji. Warto sprawdzać dawkę wagą zamiast opierać się wyłącznie na czasie.
Regulacja mielenia pomaga dopasować przepływ wody przez kawę do receptury espresso. Po zmianie mieszanki lub warunków pracy ustawienia wymagają kontroli. Młynek jest częścią całego zestawu: sitko, dawka i uzysk napoju powinny być dobierane razem.

Panel dotykowy służy do ustawiania i wybierania porcji. Programowanie skraca liczbę powtarzanych czynności przy przygotowaniu kolejnych kaw i ułatwia pracę według receptury ustalonej dla lokalu.
Pojemnik 1,2 kg ogranicza częstotliwość dosypywania ziaren, ale nie oznacza konieczności codziennego napełniania go do pełna. Ilość kawy warto dostosować do obrotu, aby nie przechowywać nadmiernego zapasu w zasypie.

G4 warto porównać przy stanowisku, na którym ważne są programowane porcje i kompaktowa szerokość. Przed wyborem podaj liczbę espresso w najbardziej obciążonej godzinie, wielkość dawki oraz model ekspresu.
Biała wersja PGW002H i czarna PGW002N pozwalają dopasować wygląd do otoczenia. Parametry użytkowe i sposób pracy powinny pozostać głównym kryterium doboru.
Płaskie stalowe żarna o średnicy 64 mm.
To wartość podana przez producenta. Ziarna, ustawienie mielenia i dawka wpływają na czas pracy.
Tak. Młynek ma dotykowy interfejs i możliwość programowania dawek.
Podaj model ekspresu, stosowaną dawkę i liczbę kaw w godzinach największego ruchu. W Coffee Cona w Rzeszowie pomożemy dopasować młynek do Twojego stanowiska.
| Żarna | Płaskie stalowe, 64 mm |
|---|---|
| Wydajność | Około 2 g/s według producenta |
| Panel | Dotykowy |
| Programowanie porcji | Tak |
| Ziarna | 1,2 kg |
|---|---|
| Chłodzenie | Wentylator |
| Zastosowanie | Mielenie do espresso |
| Kontrola dawki | Zalecana okresowa kontrola masy |
| Szer. × wys. × gł. | 177 × 580 × 390 mm |
|---|---|
| Masa | 12,5 kg |
| Zasilanie | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Moc podawana przez producenta | 380–550 W |
| White | PGW002H |
|---|---|
| Black | PGW002N |
| Pielęgnacja | Zgodnie z instrukcją producenta |
Dane: Gaggia Professional — G4.
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola wymagane są oznaczone *
Napisz pierwszą opinię