Strona główna/ Oferta/ Gaggia/ Młynek do kawy Gaggia G10 EVO

GAGGIA

Młynek do kawy Gaggia G10 EVO

Gaggia G10 EVO łączy stalowe żarna 64 mm z systemem DCS i dotykowym ekranem 4,3 cala. Wybór trybu mielenia pozwala dopasować pracę młynka do organizacji stanowiska baristy.64 mmpłaskie żarna4,3″ekran dotykowyDCSkontrola dozowania

Kategoria: Gaggia, Młynki do kawy

Opis

Gaggia G10 EVO — mielenie i dobór do stanowiska

Gaggia G10 EVO to młynek do espresso z funkcjami wspierającymi kontrolę porcji i codzienną obsługę. Dostępny jest w trzech wykończeniach: Copper PGC051A, White PGC051H oraz Black PGC051N. Najważniejszy przy doborze jest sposób dozowania i przepływ pracy przy ekspresie, a dopiero później kolor obudowy.

64 mmpłaskie żarna

4,3″ekran dotykowy

DCSkontrola dozowania

Grind On Demand i Dose On Demand

Tryb Grind On Demand przygotowuje świeżo zmieloną kawę na żądanie. Dose On Demand działa inaczej: młynek przygotowuje kolejną dawkę z wyprzedzeniem, aby była gotowa do wydania. Te tryby odpowiadają różnym priorytetom pracy stanowiska.

Nie należy opisywać obu jako identycznego mielenia dopiero po podstawieniu kolby. Przy wyborze warto ustalić, czy ważniejsze jest każdorazowe rozpoczęcie mielenia na żądanie, czy gotowa następna porcja w okresach większego ruchu.

Kontrola porcji i ekran 4,3 cala

System DCS wspiera zarządzanie dawką, a ekran dotykowy 4,3 cala zapewnia dostęp do ustawień. Młynek przekazuje również informacje o potrzebie czynności konserwacyjnych, co pomaga organizować opiekę nad urządzeniem.

Płaskie stalowe żarna mają średnicę 64 mm. Producent określa wydajność na 2–3 g/s. Rzeczywisty czas zależy od używanej kawy i ustawień, dlatego recepturę trzeba potwierdzić pomiarem masy oraz oceną ekstrakcji na ekspresie.

Łączność i codzienna organizacja pracy

G10 EVO oferuje Bluetooth Espresso Link oraz port USB. Przy doborze zestawu należy potwierdzić kompatybilność funkcji komunikacyjnych z pozostałymi urządzeniami; samo występowanie łączności nie gwarantuje współpracy z każdym ekspresem.

Pojemnik mieści 1,2 kg ziaren. Obudowa ma 193 mm szerokości, 629 mm wysokości i 369 mm głębokości, a masa wynosi 16 kg. Zaplanuj dostęp do pokrywy, wylotu kawy i elementów wymagających czyszczenia.

Dobór G10 EVO do baru

Ten model warto porównać, gdy potrzebne są różne tryby przygotowania dawki i rozbudowana kontrola ustawień. Opisz sposób pracy baristów, liczbę kaw w szczycie i oczekiwaną recepturę, aby dopasować konfigurację stanowiska.

Wersje Copper, White i Black różnią się wykończeniem. W zapytaniu podaj kod koloru; pozwoli to jednoznacznie dobrać urządzenie do ekspresu i wystroju lokalu.

Pytania przed wyborem

Czy Dose On Demand mieli dopiero na żądanie?

Nie. W tym trybie kolejna dawka jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Mielenie na żądanie realizuje Grind On Demand.

Jakie są dostępne kolory?

Copper PGC051A, White PGC051H oraz Black PGC051N.

Czy Espresso Link zadziała z każdym ekspresem?

Kompatybilność należy potwierdzić dla konkretnego zestawu urządzeń.

Dobierz Gaggia G10 EVO z Coffee Cona

Podaj model ekspresu, stosowaną dawkę i liczbę kaw w godzinach największego ruchu. W Coffee Cona w Rzeszowie pomożemy dopasować młynek do Twojego stanowiska.

Zobacz urządzenia Gaggia · Ekspres do biura i firmy

Specyfikacja

Mielenie i dawka

Żarna	Płaskie stalowe, 64 mm
Wydajność	2–3 g/s według producenta
Prędkość obrotowa	1250 obr./min
Ziarna	1,2 kg

Sterowanie i łączność

Ekran	Dotykowy, 4,3 cala
Kontrola dozowania	DCS
Tryby	Grind On Demand / Dose On Demand
Łączność	Bluetooth Espresso Link, USB
Powiadomienia konserwacyjne	Tak

Wymiary i zasilanie

Szer. × wys. × gł.	193 × 629 × 369 mm
Masa	16 kg
Zasilanie	220–240 V / 50–60 Hz
Moc	525 W

Kolory i kody

Copper	PGC051A
White	PGC051H
Black	PGC051N

Dane: Gaggia Professional — G10 EVO.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola wymagane są oznaczone *