Gaggia
GAGGIA
Gaggia G6 to młynek do espresso przeznaczony do sprawnej pracy przy ekspresie kolbowym. Programowane porcje, panel dotykowy i wydajność podawana jako 4 g/s pomagają organizować pracę baristy.4 g/swydajność wg producenta1,2 kgpojemnik na ziarnaDotykowypanel obsługi
Gaggia G6 warto rozważyć przy stanowisku, gdzie kolejne kolby przygotowuje się w krótkich odstępach. Producent podaje wydajność mielenia 4 g/s, a pojemnik mieści 1,2 kg ziaren. Model występuje w wersjach White PGW001H oraz Black PGW001N.
Większa wydajność mielenia skraca etap przygotowania kawy do kolby. Podana wartość 4 g/s jest punktem odniesienia; przy danej mieszance i ustawieniu trzeba sprawdzić rzeczywisty czas oraz masę porcji.
Przy uruchomieniu młynka warto ustalić recepturę wspólnie z ustawieniami ekspresu. Stopień mielenia, dawka i uzysk napoju wpływają na rezultat, dlatego szybsza praca urządzenia nie zastępuje kontroli parametrów espresso.

Dotykowy interfejs pozwala ustawiać porcje i korzystać z nich podczas codziennej pracy. To przydatne rozwiązanie, gdy kilku baristów ma przygotowywać kawę według tej samej receptury.
Programowana porcja powinna być okresowo sprawdzana na wadze. Zmiana kawy, regulacja mielenia i warunki otoczenia mogą wymagać korekty. Powtarzalna procedura obsługi jest równie ważna jak zapisane ustawienie.

Przy porównaniu G4 i G6 zwróć uwagę na deklarowaną wydajność mielenia, gabaryty oraz natężenie pracy. G6 jest wyższy; sama wspólna szerokość obu modeli nie oznacza, że zmieszczą się w tej samej zabudowie.
W zapytaniu podaj model ekspresu, typ sitka, najczęściej stosowaną dawkę i liczbę porcji podczas największego ruchu. Pomożemy ocenić, czy G6 odpowiada organizacji Twojego baru.
Producent podaje 1,2 kg. Ilość wsypywanej kawy warto dopasować do bieżącego zużycia.
Tak. G6 ma 650 mm wysokości, a G4 580 mm.
Tak. White ma kod PGW001H, a Black PGW001N.
Podaj model ekspresu, stosowaną dawkę i liczbę kaw w godzinach największego ruchu. W Coffee Cona w Rzeszowie pomożemy dopasować młynek do Twojego stanowiska.
| Wydajność | Około 4 g/s według producenta |
|---|---|
| Panel | Dotykowy |
| Programowanie porcji | Tak |
| Zastosowanie | Mielenie do espresso |
| Ziarna | 1,2 kg |
|---|---|
| Chłodzenie | Wentylator |
| Ustawianie receptury | Mielenie, dawka i uzysk napoju |
| Kontrola dawki | Okresowa kontrola masy |
| Szer. × wys. × gł. | 177 × 650 × 390 mm |
|---|---|
| Masa | 15,5 kg |
| Zasilanie | 220–240 V / 50–60 Hz |
| Moc podawana przez producenta | 350–650 W |
| White | PGW001H |
|---|---|
| Black | PGW001N |
| Pielęgnacja | Zgodnie z instrukcją producenta |
Dane: Gaggia Professional — G6.
Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola wymagane są oznaczone *
Napisz pierwszą opinię